Chảo rán là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp của gia đình bạn, giúp bà nội trợ dễ dàng thực hiện được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, khi sử dụng sang bếp từ thì không ít gia đình không biết nên chọn mua loại chảo rán nào để phù hợp với bếp
Dưới đây Thiết bị bếp Việt Nam xin chia sẻ một vài kinh nghiệm lựa chọn chảo rán cho bếp từ Faster, cùng tham khảo bài viết sau nhé!
Xem Nhanh Bài Viết
1. Bếp từ Faster dùng chảo gì?
❆ Cũng giống như nồi, chảo rán dùng cho bếp từ Faster làm từ các chất liệu có tính từ cao vì vậy những loại nồi được làm bằng chất liệu dẫn từ thấp theo nguyên lý sẽ không dùng được trên bếp điện từ như các loại nồi bằng nhôm, đồng,..sẽ không sử dụng được trên bếp từ.
❆ Dùng những loại chảo có chất liệu từ nhôm, đồng khi sử dụng bếp sẽ làm cho việc nấu nướng của bạn không đạt hiệu quả mà còn gây nguy hiểm khi sử dụng do cuộn dây bếp từ nóng dần lên gây tổn hại đến bếp.
2. Cách lựa chọn chảo khi dùng bếp từ Faster
Chất liệu chảo
- Chất liệu chảo phải có đáy nhiễm từ với vùng nấu từ. Chảo từ được sử dụng phổ biến nhất là chảo inox được làm từ chất liệu inox cao cấp 304 không gỉ, chất liệu an toàn với sức khỏe và bắt từ hiệu quả.
- Bạn nên chọn chảo có 3 – 5 đáy sử dụng hiệu quả trên bếp từ, chất liệu dày dặn và không lo cháy khét.
- Một chiếc chảo đun từ cơ bản đáy thường có 3 lớp: Ngoài cùng là đáy bắt từ, lớp giữa truyền nhiệt và cố định hình, bên trong là lớp inox cao cấp, gốm, đá… có thể tráng chống dính.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận biết chảo dùng cho bếp từ bằng các biểu tượng, hình ảnh có trên thân chảo, hay cố định dưới đáy chảo.
Trọng lượng, kích thước chảo
- Chảo dành cho bếp từ, thường có trọng lượng tương đối dày dặn và đầm tay, tạo cảm giác đun nấu thuận tiện, không bị cong vênh hay biến dạng khi đun nấu ở nhiệt độ cao, giữ nhiệt tố và nấu ngon hơn
- Về kích thước: nếu chảo quá nhỏ hoặc quá lớn thì sẽ không phù hợp với vùng nấu đã thiết kế sẵn ở bếp từ, dễ khiến thức ăn không chín đều. Chảo có kích thước 10-30 cm là kích thước phù hợp để vùng nấu nhận được nhiệt lượng tốt nhất.
Tay cầm thuận tiên và cách nhiệt
- Bếp từ Faster có khả năng đun nóng rất nhanh nên với các loại nồi chảo chuyên dụng thường thiết kế tay cầm cách nhiệt hiệu quả, có thể bọc vật liệu cách nhiệt hoặc tay cầm kim loại được hàn cách nhiệt.
3. Giới thiệu chảo chống dính Faster
- Chảo làm bằng inox 304 cao cấp, lòng chảo tráng lớp chống dính Xylan (Mỹ) siêu bền, bạn có thể chiên xào thoải mái mà không lo cháy dính, vệ sinh rất dễ dàng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
- Sản phẩm thiết kế thông minh theo phong cách hiện đại, đáp ứng nhu cầu sử dụng của hầu hết gia đình hiện nay.
- Chảo Faster là một loại chảo đặc biệt, được thiết kế 3 đáy, chống dính. Do vậy chảo có thể dùng được trên mọi loại bếp: bếp gas, bếp than, bếp điện, và kể cả bếp từ…
- Việc vệ sinh chảo đơn giản kể cả món ăn bị cháy khét, chỉ cần cho nước và dùng giẻ sạch lau là chiếc chảo lại sáng bóng như mới.
Tóm lại, bài viết trên của Thiết bị bếp Việt Nam đã chia sẻ một số nhưng kinh nghiệm để giúp bạn chọn được chiếc chảo rán phù hợp cho bếp từ. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, mong rằng bạn sẽ có những bữa ăn ngon cùng gia đình mình.
>>> Tham khảo thêm bài viết: Bếp từ Faster dùng nồi gì? Cách chọn nồi cho bếp từ Faster
nguồn st: Trần Đình